干鹿尾巴的功效与作用【鹿尾巴炖乌鸡汤】

大家好，今天小华关注到一个比较有意思的话题，就是关于干鹿尾巴的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干鹿尾巴的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

干鹿尾巴要炖几个小时？

鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份)材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。

做法：鹿尾巴切片备用;乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。

将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。

小鹿的尾巴有什么用？

1、奔跑时保持身体的平衡

鹿的腿比较细长，在奔跑时尾巴会发挥保持身体平衡的作用。

2、警示作用

鹿尾下有一个亮点，当有危险靠近鹿群时，第一只发现敌人的鹿就会竖起尾巴，警告周围的鹿伙伴，收到信息的鹿很快就会逃离这里。因为鹿在自然界中是很多野兽的美食，所以必须具备这样的生存能力。

3、药材

鹿尾是聚集阴血、净化的地方，梅花鹿的尾巴做成药材后有强身健体的效果。值得注意的是，梅花鹿是国家保护动物，决不能随意杀戮，必须保护好它们。

小鹿的尾巴具有以下两个作用：

1、奔跑时可以用来平衡自己的身体。

2、可以作为报警器，鹿尾巴下面有亮点，当危险靠近鹿群时，首先发现敌害的鹿会竖起尾巴，向同伴发出警报，鹿群一接到警报就会马上逃离。

小鹿生活于森林边缘和山地草原地区，主要以草、水果、草本植物、树芽、树、农作物为食，群居性不强，雄鹿往往是独自生活，活动时间集中在早晨和黄昏。

炖鹿尾巴的广东做法？

菜谱优选(一)鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份) 原材料：鹿尾巴5钱，乌骨鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞5钱，大枣12粒，姜片2片、盐适量。作法：鹿尾巴切成片预留;乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏器官预留。党参、怀山、枸杞、红枣去核、姜片各自用冷水清洗预留。将所有原材料放进大炖锅内，引入适度的水，盖上炖锅盖，隔水炖4钟头，最终下幼盐调料就可以。

作用：平时食用此汤，可补肾壮阳锁精，补肾壮阳填髓，补气补血及增强体质。

(二)山药野生灵芝炖鹿尾巴原材料：鹿尾巴1条、鸡脯肉150克、山药10克、野生灵芝5克、平菇100克、生姜片3片、绍兴酒2汤匙、上汤适当。作法：平菇浸湿去蒂;山药切成片。将原材料清洗放进盅内引入汤、绍兴酒防水防火猛火炖30分钟，改温火炖4钟头就可以。

作用：健脾养血，益气活血、养心安神。是一款较为适合在春冬两个季节中食补的汤，针对在冬春季中常会出現的晚上尿频、腰膝疲冷、腿抽筋、关节痛有益处。

(三)鹿尾巴水鸭汤(2 -3人分量)原材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味品适当。作法：鹿尾巴、水鸭清洗宰块，一起放进炖锅內，加开水 (以盖过原材料为标准)，随后隔水炖约 4 钟头，最终放盐调料即成。

作用：壮腰健肾、強筋强筋壮骨、造精补肾填精、益气养血易阳。

针对文章内容详细介绍的鹿尾巴的几类炖法，期待男性朋友能够 适度的服用一些，由于鹿尾巴煲汤能够 具有补肾益精的功效，这针对人体较为孱弱的男性朋友而言是非常好的。鹿尾巴煲汤的方式也是非常简单的，期待男性朋友能够 动手能力去制做它。

1.主料，鲜鹿尾三个，水发口蘑10 克，香菜10 克，冬笋10 克，熟火腿
10 克，水烫油菜15 克
2.调料：料酒、味精、花椒水、葱、姜、素油、鸡汤

炖鹿尾巴的广东做法：

步骤1、将鲜鹿尾放入开水里，待能拔下毛来时捞出拔净毛。刮净洗净，剁成
块。香菜切成段。葱、姜切成块，用刀拍一下。口蘑切两半。火腿、冬笋切
成长方片，油菜切成段

步骤2、锅年放入素油，油烧热时，用葱、姜块炸锅，接着放入鹿尾块煸炒，
炒至七、八成熟时，添汤，加精盐、料酒、花椒水、冬笋、口蘑、火腿。汤
烧开时，移在小火上炖烂，放入油菜、味精，拣出葱、姜块出锅盛在碗内，上边放香菜段即成

到此结束，以上就是小华对于干鹿尾巴的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于干鹿尾巴的功效与作用的3点解答对大家有用。