哈尔滨红肠哪个牌子好【哈尔滨红肠哪个牌子好?】
大家好,今天小华关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨红肠哪个牌子好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨红肠哪个牌子好的解答,让我们一起看看吧。
哈尔滨红肠十大品牌排行榜?
哈尔滨红肠十大品牌的拍行:第一位哈尔滨的秋林里道斯,这是一个有着百年历史的哈尔滨有名的食品。
第二位往后依次是老哈尔滨红肠,商卫红肠,哈尔滨的农大红肠,一手店红肠,裕昌红肠,哈义利红肠,大白楼的红肠,正阳楼红肠,道台府红肠。
想买哈尔滨红肠,哪个牌子的最好吃?
一、哈肉联红肠
红肠的历史起源于1913年,因中东铁路的修建,经济逐渐繁荣起来,英国商人眼光独具,投资修建了畜产品加工企业,按照历史来说,已经一百多年了,这也是“哈肉联”的前身,后来引进了俄罗斯的加工技术,生产了第一批红肠。
“哈尔滨肉类联合加工厂”简称“哈肉联”,属于比较早的红肠加工厂,拥有员工1100名,销量能占到市场三分之一。
因为正值春节,红肠一经推出,瞬间被民众抢购一空,再后来经过战乱,肉肠几经转手,先是到了日本人手中,又到了苏联红军接管,最后归为国有,为前线士兵生产军需食品。
这家企业生产的红肠,颜色漂亮,品相精致,鲜香美味,营养丰富,每一根肉肠上面还有商标,令哈尔滨当地人大快朵颐,很多外来的游客,临走的时候,也是大包小包的装红肠,只为让家人也尝一尝。
二、商委红肠
商委红肠几乎没有连锁店,经营模式比较有特色,独此一家,前面是门店负责销售,后面就是加工车间,属于“前店后厂”,商委红肠属于哈尔滨四大红肠之一,味道好,口感好,质量好,逢年过节的时候,门前就会排起了长长的队伍,为了防止“黄牛党”,厂家还会限量,最多不能超过一千元。
由于货源供应紧张,最多的时候,能排到四五百人,就是因为排队,劝退了很多顾客,但同时也诞生了黄牛党,一斤加价5元。
特点是更有嚼头,肉质筋道,口味浓郁,颜色更为鲜红,枣红色更浓,但丝毫不影响它的美味,熏得非常香,入口就是一股浓郁的肉香味,皮和肉都有一点干,有嚼劲,回味绵长。
三、里道斯红肠
"秋林里道斯"红肠,始建于90年代,是一家拥有老字号的百年企业,其业务主要生产灌装肉品,熏酱卤制品,其中里道斯红肠,是其主导产品,该红肠以欧式风味闻名,始终保持了俄罗斯的传统风味,深受消费者欢迎,久负盛名,畅销不衰。
"秋林里道斯红肠",现已成为驰名商标,有自己的养殖基地,还有屠宰车间,专卖店,红肠里面有肥肉丁,肥瘦相间,吃起来特别香,嚼着有弹性,口感紧崩,蒜香味、烟熏味比较浓郁。
1、秋林里道斯
作为哈尔滨最出名的红肠,秋林里道斯一直被认为是哈尔滨最正宗的红肠。秋林里道斯肥肉有点多,偏油腻,而且口味也有点咸,口感上皮有点硬。
2、商委红肠
商委红肠主要流行在道外和道里区,出货量少,常常要大清早去排队,因为太火了往往去晚了就什么都没有了。商委红肠的经营模式在哈尔滨地区非常具有特色,推行前厂后店,每天限量发售。商委红肠里面的皮薄且软,咸淡适中,肥肉也不会太多,还不会很油腻,还有很淡的果木味,是小编最喜欢的品牌红肠。
3、农大红肠
农大红肠原本是东北农业大学食品学院的食品加工厂里加工,没想到后来渐渐小有名气,于是开始有了店面的规模。农大红肠价格稍比其他几个品牌更便宜,但的确一分价钱一分货,农大红肠的肥肉比较多,皮也很厚,或许喜欢油腻一点的人大概会更喜欢一些吧。
4、哈肉联红肠
哈肉联作为百年老店,也是冰城比较出名的品牌,这个牌子红肠可谓是承载了许多人的童年味道。但现在企业随着知名度越来越大,假货也颇多,因为相对本地人来说,还是外地人买得更多些。肉联红肠蒜味浓,肥肉香而不腻,口味偏重,更适合北方人。
5、一手店
一手店于1995年成立至今,至今已在全国多地发展了众多分公司,他们家的红肠特点就是皮薄肉嫩,而且店里熟食品种众多,还有多种卤味制品在贩售,所以在哈尔滨也是比较受欢迎的一家品牌。
到此结束,以上就是小华对于哈尔滨红肠哪个牌子好的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨红肠哪个牌子好的2点解答对大家有用。